Saberes y sabores

Jornada interdisciplinaria sobre innovación, ciencia y futuro de la alimentación.

Charlas e intercambio de experiencias con empresas y profesionales en Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Gastronomía, acerca de su rol en el futuro de la alimentación.

• Biblioteca Jean Sonet S.J. (Aula Flex 4) - Campus UCC (Av. Armada Argentina 3555).
• De 9 a 18 h.